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垃圾处理器一般指家用厨房垃圾处理器，也叫家庭厨余垃圾处理器，是由食物垃圾处理器或厨房食物垃圾处理器升级产品，可以广泛的处理熟厨剩菜、剩饭、菜叶包括生厨余垃圾包括果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨、贝壳，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物等厨余垃圾。
垃圾处理器让厨余垃圾研磨成糊状后随水流冲走 它是由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成。利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内(一般家庭使用大概仅需十几秒便可处理器完毕)，将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。
